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Taste of China

🕑  9 Días

📍 Chengdu, Xi’an & Nanjing

🕑  9 Días

📍 Chengdu, Xi’an & Nanjing

China es un verdadero paraíso gastronómico, y este viaje te lleva a tres ciudades famosas por sus sabores regionales únicos. Desde el picante hotpot de Sichuan hasta los delicados dumplings de Jiangnan, prepárate para una aventura culinaria inolvidable.

 

China es un verdadero paraíso gastronómico, y este viaje te lleva a tres ciudades famosas por sus sabores regionales únicos. Desde el picante hotpot de Sichuan hasta los delicados dumplings de Jiangnan, prepárate para una aventura culinaria inolvidable.

 

Acerca de este Tour

Este itinerario está pensado para los amantes de la comida que quieren conocer China a través de su cocina local. En cada ciudad recorrerás mercados llenos de vida, participarás en clases de cocina y probarás de todo: desde antojitos callejeros hasta banquetes tradicionales.

En el camino, también descubrirás la vida cotidiana en casas de té, antiguos barrios y rituales matutinos que muestran la historia cultural detrás de cada plato.

Highlights

  • Aprender a cocinar platos auténticos de Sichuan en una clase práctica con chefs locales en Chengdu.

  • Tomar té en casas de té históricas y observar la vida diaria en las callejuelas de Chengdu.

  • Probar fideos estirados a mano y los famosos “hamburguesas chinas” en el animado Barrio Musulmán de Xi’an.

  • Disfrutar de un banquete de dumplings en Xi’an después de recorrer la ciudad antigua.

  • Vivir una cena en crucero por el río Qinhuai en Nanjing, con vistas a puentes y templos iluminados con faroles.

Itinerario

Día 1: Bienvenida a Chengdu
  • Mañana: Llegada a Chengdu y registro en el hotel.

  • Tarde: Paseo tranquilo por el Parque del Pueblo y té de jazmín en una casa de té junto al lago.

  • Noche: Cena en un restaurante de hotpot y prueba tu resistencia al picante con el caldo clásico de Sichuan.

  • Mañana: Visita a un mercado tradicional de especias y participa en una clase práctica de cocina sichuanesa.

  • Tarde: Recorre el Templo Wenshu y prueba bocadillos o postres a base de hierbas en los alrededores.

  • Noche: Pasea por las Calles Anchas y Estrechas para disfrutar de comida callejera: cabeza de conejo, brochetas o pastelitos de arroz dulce.

  • Mañana: Camina por la Calle Antigua Jinli o únete a los vecinos en una sesión de tai chi en la plaza.

  • Tarde: Relájate con un masaje de pies o visita el Museo de la Ópera de Sichuan.

  • Noche: Cena con mapo tofu, judías verdes salteadas y cerveza artesanal local.

  • Mañana: Tren rápido hacia Xi’an (aprox. 3,5–4,5 horas).

  • Tarde: Visita las Torres del Tambor y de la Campana y explora el animado Barrio Musulmán.

  • Noche: Prueba roujiamo (hamburguesa china), fideos biangbiang y jugo de granada bajo los faroles.

  • Mañana: Visita a los Guerreros de Terracota con un guía que comparte historias de los banquetes en la antigua China.

  • Tarde: Taller de fideos o dumplings con una familia local.

  • Noche: Banquete de dumplings con más de 10 rellenos diferentes; opcional: espectáculo de música de la dinastía Tang.

  • Mañana: Recorre en bici o a pie la Muralla de Xi’an, con paradas para probar pastelitos de caqui.

  • Tarde: Paseo por mercados de caligrafía o té en un café con patio tradicional.

  • Noche: Cena relajada con brochetas de cordero o hotpot al estilo de Xi’an.

  • Mañana: Tren rápido hacia Nanjing (aprox. 5,5–6 horas).

  • Tarde: Llegada y visita a la zona del Templo de Confucio y al malecón del río Qinhuai.

  • Noche: Cena con pato al estilo de Nanjing (como pato salado o sopa con sangre de pato) en un restaurante junto al río.

  • Mañana: Recorrido por un mercado local: prueba leche de soya caliente, youtiao (masa frita) y rollitos de arroz salados.

  • Tarde: Explora los callejones antiguos de Nankín y relájate en el Parque Mochou o en una casa de té.

  • Noche: Opcional: cena en un crucero por el río Qinhuai con faroles y música tradicional.

  • Mañana: Desayuno final con tortitas de cebollín o wontons en aceite picante.

  • Tarde: Traslado al aeropuerto o estación de tren para la salida.

Incluye

  • Servicio de chófer privado desde y hacia el aeropuerto al inicio y final del viaje.
  • Todos los traslados por tierra, tren o avión con asistencia de reserva.
  • Entradas y actividades indicadas en el itinerario.
  • Guía en inglés/español.
  • Asistencia para reservas de hotel durante todo el viaje.
  • Tarjeta SIM local con datos o apoyo con eSIM.

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